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Vakuumgaren Gastronorm-

Hergestellt aus AISI 304 (1.4301) Dicke und Design zielt darauf ab, den Widerstand "Entnahme zu gewährleisten; die Wärmebehandlung (Rekristallisationsglühen) kombiniert ausgezeichnete Polier sowie Edelstahltyp Gebens der Behälter eine ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit. Das Vakuum wird mittels einer Pumpe, die in dem Behälter so dass die "Verdünnung" der 'Sauerstoff, Vitalgas für l' man vorhandene Luft Extrakte gewonnen, sondern auch auf Mikroorganismen, wie Bakterien und Schimmel. Daher ihre Proliferation blockiert und damit verhindert die Aktivitäten fermentative. Das Behälterlager im Vakuum erlaubt es, deutlich zu verringern und verzögern die Verschlechterung der Lebensmittel (Verlust von Geschmack, Bräunung von Obst etc.). In wirtschaftlicher Hinsicht ist die Erhaltung im Vakuum ein großer Vorteil, weil es Ihnen nicht zu haben, um das Essen zubereitet und in den Tag voran essen, die Gewährleistung der gleichen Qualität des Produktes (Frische, Geschmack, Sicherheit, etc.) Schließlich beachten Sie, dass die Edelstahlbehälter sind am besten geeignet für die Erhaltung dieser Lebensmittelprodukte, die in Vakuumbeutel Risiko zerdrückt.
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